Livro Licores de Portugal 1880-1980 Ana Marques Pereira

Livro: Livro Licores de Portugal 1880 -1980
Autor: Ana Marques Pereira
Editora: Edição de Autor
2013
Peso: 790 g
Capa de brochura. Revisão de texto: Maria da Graça Pericão.

Obra de investigação e divulgação dedicada à história dos licores portugueses entre 1880 e 1980. Profusamente ilustrado, este livro reúne documentação histórica, imagens de rótulos, garrafas e publicidade, constituindo um retrato único da evolução das bebidas espirituosas em Portugal. 
Aos objectos de consumo foi dedicado um capítulo em que se incluem os cálices e os licoreiros mas também as garrafas de vidro industrial com formas próprias, como é o casos das figurativas, com características nacionais, tal como os rótulos que as acompanhavam.
O livro termina com um roteiro das casas de venda de ginjinha lisboeta que identifica os principais estabelecimentos ainda existentes e que mantêm a tipologia tradicional. Guias de Vinhos e Bebidas.
Ref. 9599-OM
Preço: 24,99€

Livros Monumentos e Edifícios Notáveis do Distrito de Lisboa

Livro: Monumentos e Edifícios Notáveis do Distrito de Lisboa (I a V)
I - Alenquer Arruda dos Vinhos Azambuja Cadaval;
II - Sintra Oeiras Cascais
III - Mafra Loures Vila Franca de Xira
IV - Torres Vedras Lourinhã Sobral de Monte Agraço
V- Lisboa Terceiro Tomo -  Lisboa (2º Bairro)
Autor: D. Fernando de Almeida (dir.)
Editora: Junta Distrital de Lisboa
1ª edição 1962 / 1963 / 1988
Peso: 2450 g
Exemplares em muito bom estado. Capa de brochura. Levantamento artístico e arquitectónico sobre Lisboa e o seu distrito, ainda hoje de referência. Ilustrado com numerosas fotogravuras no texto e em extra-texto, coloridas e a preto e branco, da autoria de Nunes Claro, Carlos de Azevedo, Adriano Gusmão e do Estúdio Mário Novais; Desenhos de A. Salgado Dias, José Benard Guedes, Nuno Mendonça, Luís Dourdil, J. Benard Guedes e Rosário Silva; E plantas de Mário Lourenço Correia. Contém fólios desdobráveis reproduzindo mapas e panorâmicas.
Ref. 0044-OM
Preço do conjunto: 99,99€

Livro Solares de Portugal Turismo de habitação Turihab

Livro: Solares de Portugal
Autor: vários
Editora: Turihab - Associação do Turismo de Habitação
Peso: 240 g
Publicação sobre os Solares Portugueses. Com o objectivo de divulgar e dar a conhecer as variadas formas de vivências e actividades, que o hóspede pode encontrar, em qualquer das regiões que procura conhecer. Nesta publicação bilingue, apresentamos património, bem-estar, jardins, gastronomia, actividades desportivas, provas de vinhos, e passeios em parques naturais e centros históricos, todos eles elementos da nossa cultura e que constituem motivos de desafio e descoberta, que têm como ponto de partida privilegiado, a estadia em qualquer das casas da rede dos Solares de Portugal.

Ref. 2469-HOlj-S/L-OM
Preço: 4,99€ 

O Grande Livro do Vinho J. Duarte Amaral Temas e Debates

Livro: O Grande Livro do Vinho
Autor: J. Duarte Amaral
Editora: Temas e Debates
1995
Peso: 2300 g
Encadernação do editor com ferros a ouro na pasta e na lombada, e sobrecapa de protecção. Contém badanas com retrato e breve biografia do autor. Ilustrado a cores, no texto impresso a duas colunas, sobre papel couché, com gravuras, pinturas, mapas e fotografias.
Contém apresentação do autor, prefácio de António Soares Franco, Presidente do Conselho de administração de José Maria da Fonseca, Sucessores, empresa que patrocinou esta edição, e os seguintes capítulos: A vinha e o vinho na lenda e na mitologia; A vinha e o vinho na História; A vinha e o vinho nas religiões; A vinha e o vinho na Arte; A vinha e o vinho na literatura; O vinho na voz do povo; O vinho e a vida; Da Vinha até à mesa; Geografia da vinha; A vinha e o vinho em Portugal; Roteiro dos vinhos de Portugal e bibliografia.

Ref. 0906-OM

Preço: 34,99€ 

Livro Sogrape uma história vivida Gaspar Martins Pereira

Livro: Sogrape
Autor: Gaspar Martins Pereira
Editora: Campo das Letras
1ª edição 2003
Peso: 1125 g
Uma História Vivida. Encadernação em capa dura com sobrecapa ilustrada. Edição comemorativa que celebra o legado de Fernando Van Zeller Guedes e a história da Sogrape, uma das maiores empresas vinícolas portuguesas. A obra combina testemunhos pessoais, documentação histórica e imagens icónicas (como Jimi Hendrix com Mateus Rosé), traçando o percurso da marca desde os anos 1940 até ao início do século XXI. É uma homenagem à cultura empresarial e ao impacto da Sogrape no setor dos vinhos.

Constitui fonte relevante para investigadores e colecionadores, ao oferecer testemunhos sobre a história contemporânea do vinho português e sobre práticas empresariais do século XX.

Ref. 6496-W-OM
Preço: 27,99€

Revista História Nº 84 Outubro de 1985 5 de Outubro: Que Revolução?

Revista: História N.º 84 Outubro de 1985
Autor: Luís Almeida Martins (dir.)
Editora: O Jornal
Peso: 165 g
5 de Outubro: Que Revolução?. João Félix Rodrigues O Tanas de "O Português". O Algarve Medieval. Greves na Covilhã. Tumultos populares contra os impostos os acontecimentos de Figueiró dos Vinhos em 1864.
Ref. 7637-OM
Preço: 9,99€

Livro Vinhos Portugueses Comuns e do Porto Hugo Mastbaum 1933

Livro: Vinhos Portugueses Comuns e do Porto
Autor: Dr. Hugo Mastbaum
Editora: Edição do Autor
1933
Peso: 125 g
Sócio correspondente da Academia das Ciências de Lisboa. Capa de brochura. Este opúsculo tem relevância para a história do comércio de vinhos portugueses, incluindo a transcrição de artigos de Hugo Mastbaum, publicados em jornais da época como o Diário de Notícias, Comércio do Porto e Diário de Lisboa. O livro inclui também duas cartas de Ricardo Spratley, Presidente da Associação Comercial do Porto, e uma "Conclusão do Ofício" de Costa Lima, Diretor da Estação Viti-vinícola do Douro, dirigida ao Diretor Geral dos Serviços Agrícolas.
"Desde que cheguei a Portugal, em 4 de Janeiro de 1889, constituí-me amigo dos vinhos de Portugal, não amigo platónico, mas amigo verdadeiro, química e fisiológicamente falando. ‘De nome já conhecia eu os vinhos de Portugal desde a minha infância, como todos os alemães com instrução primária os conhecem da célebre balada ‘Das Glueck von Edenhall’ (a mascote de Edenhall) do não menos célebre poeta romântico Ludwig Uhland (1834). [...]. Poucos meses depois da minha chegada a Lisboa tive ensejo de estreitar relações com os produtos da viticultura portuguesa tomando parte activa, como analista, no grande estudo sobre os vinhos portugueses das Exposições de Paris e Berlim, em 1888 e 1889. [...]". (In Inrodução) Vinho 
Ref. 3205-S/L-OM
Preço: 24,99€

Livro Quintas do Vinho Verde José Estevão

Livro: Quintas do Vinho Verde
Autor: José Estevão
Editora: Lello & Irmão Editores
2ª edição 1995
Peso: 1200 g
Luxuosa edição, de esmerada realização gráfica sobre bom papel, cuidadosamente ilustrada com fotografias de João Paulo Sotto-Mayor e com reprodução dos rótulos de todos e vinhos apresentados. Cartonagem editorial em tela com sobrecapa em policromia. “O objectivo principal deste trabalho (...) é levar ao conhecimento dos consumidores de vinho (...) o perfil dos produtores-engarrafadores de Vinho Verde e o valioso e em alguns casos anti quíssimo património artístico e histórico das suas quintas. Vinhos Enologia.
Ref. 9193-W-OM
Preço: 29,99€

Livro Vinhos de Portugal Jan Read

Livro: Vinhos de Portugal
Autor: Jan Read
Editora: Quetzal Editores / Círculo de Leitores
1989
Peso: 855 g
Encadernação em capa dura com sobrecapa ilustrada. Tradução de Sandra Salvação Barreto.

Obra profusamente ilustrada, nomeadamente com rótulos icónicos de marcas de vinhos portuguesas.“(...) Será assim imperioso iniciar uma fase dinâmica de efectiva divulgação dos vinhos portugueses, não só para os apreciadores nacionais como também para os estrangeiros, que, de uma forma gradual, manifestam interesse pelos bons vinhos de Portugal (...)”(in Apresentação).
Ref. 2319-OM
Preço: 24,99€

Livro Douro António Barreto Edições Inapa

Livro: Douro
Colecção: Espírito do Lugar
Autor: António Barreto
Editora: Edições Inapa
Peso: 1700 g
Assinatura de posse.
Da autoria de António Barreto, devotado e competente historiador da região e dos seus incomparáveis vinhos. Excelente edição ilustrada com fotografias a negro e a cores, todas da autoria de prestigiados fotógrafos portugueses de várias épocas: Emílio Biel, Alvão e Maurício Abreu. Obra integrada na Colecção Espírito do Lugar.
Encadernação editorial em tecido preservando a sobrecapa de papel. Contém bibliografia, resumos e legendas das fotografias em francês e em inglês.

Ref. 0217-HO0886-HOgp-W-OM
Preço: 49,99€

Livro Curso Internacional de Cozinha Prático e Ilustrado Chefe Pol Martin

Livros: Curso Internacional de Cozinha Prático e Ilustrado (4 volumes - Completo)
Volume I Fascículos 1 a 12
Volume II Fascículos 13 a 24
Volume III Fascículos 25 a 36
Volume IV Fascículos 37 a 48
Autor: Chefe Pol Martin
Editora: Meribérica Liber
Peso: 4550 g
Proponho-lhes este meu curso de cozinha que lhes permitirá a compreensão e aplicação da técnica culinária. Esta técnica está adaptada ao nosso tipo de vida, para as mães de famílias numerosas, para os casais e os celibatários. O curso abarca as grandes linhas da cozinha, tais como as técnicas das sopas, dos  olhos, dos peixes, das carnes, dos legumes, das saladas, das sobremesas e das mesas frias. Falaremos também da apresentação, da decoração, do serviço de mesa, dos vinhos e dos queijos. (...) Este curso será dado com o auxílio de fotografias e isso lhes permitirá virem a tornar-se em cordon bleu.
Profusamente ilustrado.

Ref. 4540-OM
Preço do conjunto: 49,99€

Livro Broncas e Olés Solilóquio 1966 Tauromaquia

Livro: Broncas e Olés: Crónicas taurinas da temporada de 1965
Autor: Solilóquio
Editora: Edição do Autor / Livraria Petrony
Peso: 265 g
Solilóquio pseudónimo de João Cristóvão Moreira conta-nos histórias da temporada taurina de 1965, triunfos ou não pelas Praças de Toiros de Campo Pequeno, Madrid, Almeria, Bilbau, Arruda dos Vinhos, Santarém , Cascais, Figueira da Foz, entre outras.
Ref. 2252-OM

Preço: 19,99€

O Grande Livro do Vinho J. Duarte Amaral Círculo de Leitores 1ª edição

Livro: O Grande Livro do Vinho
Autor: J. Duarte Amaral
Editora: Círculo de Leitores
1ª edição 1994
Peso: 2300 g
Encadernação do editor em capa dura, conservando a sobrecapa editorial. Obra profusamente ilustrada, com fotografias e desenhos a cores e a preto e branco.
O interesse pelo vinho como fenómeno de cultura tem vindo a crescer nos últimos anos em Portugal, e a prová-lo estão os vários roteiros anuais que lhe têm vindo a ser dedicados e o espaço que cada vez mais ocupa em jornais ou revistas. Para além do roteiro dos vinhos, das confrarias báquicas, o vinho surge neste volume abordado e enaltecido num contexto civilizacional, desde os seus primórdios, e em diversas vertentes, histórica e religiosa, mística, poética ou folclórica, uma arte e um saber.

Contém apresentação do autor, prefácio de António Soares Franco, Presidente do Conselho de administração de José Maria da Fonseca, Sucessores, empresa que patrocinou esta edição, e os seguintes capítulos: A vinha e o vinho na lenda e na mitologia; A vinha e o vinho na História; A vinha e o vinho nas religiões; A vinha e o vinho na Arte; A vinha e o vinho na literatura; O vinho na voz do povo; O vinho e a vida; Da Vinha até à mesa; Geografia da vinha; A vinha e o vinho em Portugal; Roteiro dos vinhos de Portugal.
Ref. 7802-HOet-OM
Preço: 39,99€

Livro Vinhos do Nosso País Bento de Carvalho

Livro: Vinhos do Nosso País
Autor: Bento de Carvalho, Lopes Correia
Editora: Junta Nacional do Vinho
2ª edição 1981
Peso: 815 g
Fotografias de Francisco Assis.
Do índice: A Vinha e o Vinho através dos tempos; A Vinha e o Vinho Riqueza Nacionais; O que se entende por Denominação de Origem; Regiões demarcadas; Outras Regiões.
Ref. 6386-GF-OM

Preço: 19,99€

Livro Guia dos Vinhos Portugueses Bento de Carvalho

Livro: Guia dos Vinhos Portugueses
Autor: Bento de Carvalho
Editora: Editorial Presença
1982
Peso: 615 g
Profusamente ilustrado com fotografias, mapas, reproduções de pinturas e tabelas, a preto e branco e a cores.
"Os vinhos portugueses adquiriram ao longo do tempo, sob a influência de múltiplos factores, uma diversidade de qualidades que veio a determinar regiões com características perfeitamente definidas.
O conhecimento desses vinhos, isto é, das particularidades que os distinguem entre si e, inclusivamente, tomam muitos deles produtos de extrema qualidade; o modo de os apreciar devidamente: a forma de os servir; as temperaturas óptimas a que devem ser bebidos; a sua harmonização com a gastronomia; como constituir uma boa garrafeira; informação sobre os anos das melhores colheitas; o que significam as indicações contidas num rótulo: eis, em traços gerais, o conteúdo deste Guia dos Vinhos Portugueses, obra cujo aturo, o engenheiro agrónomo Bento de Carvalho, de há muito se debruça interessadamente sobre as questões enológicas."

Ref. 6019-OM

Preço: 19,99€

Livro Vinhos & Queijos Portugueses Verbo

Livro: Vinhos & Queijos Portugueses
Autor: vários
Editora: Verbo
Peso: 175 g
Um guia muito prático com base nas informações técnicas fornecidas pelos Srs. Eng.º Virgílio Dantas e Eng.ª Décia Carreira. Ilustrações de Júlio Gil.

Ref. 2606-HO2592(2)-W-OM
Preço: 2,99€

Livro O Livro dos Vinhos José A. Salvador Luís Ramos

Livro: O Livro dos Vinhos
Autor: José A. Salvador, Luís Ramos
Editora: Fragmentos
1989
Peso: 1500 g
Encadernação dos editores. Preserva a sobrecapa de papel. Obra profusamente ilustrada.
“A cultura da vinha no país é anterior à fundação da nacionalidade. De Norte a Sul de Portugal cresce em ramada, em socalcos, nas encostas suaves, nas areias da orla marítima e na planície alentejana. A diversidade de climas, solos, artes culturais e de vinificação proporcionam-nos uma variedade de vinhos como se encontre em qualquer hora. Alguém se atreverá a ignorar os nossos Moscatéis ? Não é viver sem saborear um Porto Vintage . Quem ousa menosprezar os verdadeiros e nobres tintos do Douro , do Dão , da Bairrada , de Colares ou do Alentejo ? É o momento de saborearmos um Carcavelos antes da partida para uma viagem que lhe proponha através deO Livro dos Vinhos.” — retirado da Apresentação. Vinho. 
Ref. 5737-OM
Preço: 29,99€

Livro A Arte de Viver em Portugal Anne de Stoop Civilização

Livro: A Arte de Viver em Portugal
Autor: Anne de Stoop
Editora: Civilização
1994
Peso: 1600 g
Não preserva a sobrecapa.
Encadernação editorial capa dura gravada a ouro, com sobrecapa ilustrada a cores. Prefácio de Mário Soares. Fotografias de Jérôme Darblay. Profusamente ilustrado. "...Em vez dos caminhos percorridos pelos turistas, o leitor, hóspede privilegiado dos mais belos palácios e das melhores mesas, descobrirá a felicidade e o encanto da vida quotidiana portuguesa, o aroma dos vinhos, o sabor das receitas tradicionais. Ficará cativado pela recepção dos donos das casas e por essa melancolia agridoce que se chama saudade."
Ref. 7961-W-OM
Preço: 29,99€

Livro Broncas e Olés Solilóquio Tauromaquia

Livro: Broncas e Olés: Crónicas taurinas da temporada de 1965
Autor: Solilóquio
Editora: -
Peso: 250 g
Exemplar valorizado por dedicatória manuscrita e assinada pelo autor, João Cristóvão Moreira, que usava o pseudónimo Solilóquio. Autografado.

Solilóquio pseudónimo de João Cristóvão Moreira conta-nos histórias da temporada taurina de 1965, triunfos ou não pelas Praças de Toiros de Campo Pequeno, Madrid, Almeria, Bilbau, Arruda dos Vinhos, Santarém , Cascais, Figueira da Foz, entre outras.

Ref. 3374-OM 

Preço: 49,99€

Livro Era Porto e Entardecia Moreira de Castro Alves

Livro: Era Porto e Entardecia De Absinto a Zurrapa
Autor: Dário Moreira de Castro Alves
Editora: Pandora
1994
Peso: 825 g
Dicionário de vinhos e bebidas alcoólicas em geral na obra de Eça de Queiroz. Com biografia do autor nas badanas da capa de brochura.

Era Porto e Entardecia é um dicionário com 211 entradas sobre vinhos e bebidas alcoólicas em geral, e assuntos correlatos, e 1196 citações de toda a obra de Eça de Queiroz. Em cada verbete à uma definição genérica do tema, seguida de algumas observações específicas a respeito de matéria das citações.
Ref. 0793-OM
Preço: 19,99€