Livro Licores de Portugal 1880-1980 Ana Marques Pereira

Livro: Livro Licores de Portugal 1880 -1980
Autor: Ana Marques Pereira
Editora: Edição de Autor
2013
Peso: 790 g
Capa de brochura. Revisão de texto: Maria da Graça Pericão.

Obra de investigação e divulgação dedicada à história dos licores portugueses entre 1880 e 1980. Profusamente ilustrado, este livro reúne documentação histórica, imagens de rótulos, garrafas e publicidade, constituindo um retrato único da evolução das bebidas espirituosas em Portugal. 
Aos objectos de consumo foi dedicado um capítulo em que se incluem os cálices e os licoreiros mas também as garrafas de vidro industrial com formas próprias, como é o casos das figurativas, com características nacionais, tal como os rótulos que as acompanhavam.
O livro termina com um roteiro das casas de venda de ginjinha lisboeta que identifica os principais estabelecimentos ainda existentes e que mantêm a tipologia tradicional. Guias de Vinhos e Bebidas.
Ref. 9599-OM
Preço: 24,99€

Livro Solares de Portugal Turismo de habitação Turihab

Livro: Solares de Portugal
Autor: vários
Editora: Turihab - Associação do Turismo de Habitação
Peso: 240 g
Publicação sobre os Solares Portugueses. Com o objectivo de divulgar e dar a conhecer as variadas formas de vivências e actividades, que o hóspede pode encontrar, em qualquer das regiões que procura conhecer. Nesta publicação bilingue, apresentamos património, bem-estar, jardins, gastronomia, actividades desportivas, provas de vinhos, e passeios em parques naturais e centros históricos, todos eles elementos da nossa cultura e que constituem motivos de desafio e descoberta, que têm como ponto de partida privilegiado, a estadia em qualquer das casas da rede dos Solares de Portugal.

Ref. 2469-HOlj-S/L-OM
Preço: 4,99€ 

Livro Vinhos Portugueses Comuns e do Porto Hugo Mastbaum 1933

Livro: Vinhos Portugueses Comuns e do Porto
Autor: Dr. Hugo Mastbaum
Editora: Edição do Autor
1933
Peso: 125 g
Sócio correspondente da Academia das Ciências de Lisboa. Capa de brochura. Este opúsculo tem relevância para a história do comércio de vinhos portugueses, incluindo a transcrição de artigos de Hugo Mastbaum, publicados em jornais da época como o Diário de Notícias, Comércio do Porto e Diário de Lisboa. O livro inclui também duas cartas de Ricardo Spratley, Presidente da Associação Comercial do Porto, e uma "Conclusão do Ofício" de Costa Lima, Diretor da Estação Viti-vinícola do Douro, dirigida ao Diretor Geral dos Serviços Agrícolas.
"Desde que cheguei a Portugal, em 4 de Janeiro de 1889, constituí-me amigo dos vinhos de Portugal, não amigo platónico, mas amigo verdadeiro, química e fisiológicamente falando. ‘De nome já conhecia eu os vinhos de Portugal desde a minha infância, como todos os alemães com instrução primária os conhecem da célebre balada ‘Das Glueck von Edenhall’ (a mascote de Edenhall) do não menos célebre poeta romântico Ludwig Uhland (1834). [...]. Poucos meses depois da minha chegada a Lisboa tive ensejo de estreitar relações com os produtos da viticultura portuguesa tomando parte activa, como analista, no grande estudo sobre os vinhos portugueses das Exposições de Paris e Berlim, em 1888 e 1889. [...]". (In Inrodução) Vinho 
Ref. 3205-S/L-OM
Preço: 24,99€

Livro Vinhos de Portugal Jan Read

Livro: Vinhos de Portugal
Autor: Jan Read
Editora: Quetzal Editores / Círculo de Leitores
1989
Peso: 855 g
Encadernação em capa dura com sobrecapa ilustrada. Tradução de Sandra Salvação Barreto.

Obra profusamente ilustrada, nomeadamente com rótulos icónicos de marcas de vinhos portuguesas.“(...) Será assim imperioso iniciar uma fase dinâmica de efectiva divulgação dos vinhos portugueses, não só para os apreciadores nacionais como também para os estrangeiros, que, de uma forma gradual, manifestam interesse pelos bons vinhos de Portugal (...)”(in Apresentação).
Ref. 2319-OM
Preço: 24,99€

Livro Douro António Barreto Edições Inapa

Livro: Douro
Colecção: Espírito do Lugar
Autor: António Barreto
Editora: Edições Inapa
Peso: 1700 g
Assinatura de posse.
Da autoria de António Barreto, devotado e competente historiador da região e dos seus incomparáveis vinhos. Excelente edição ilustrada com fotografias a negro e a cores, todas da autoria de prestigiados fotógrafos portugueses de várias épocas: Emílio Biel, Alvão e Maurício Abreu. Obra integrada na Colecção Espírito do Lugar.
Encadernação editorial em tecido preservando a sobrecapa de papel. Contém bibliografia, resumos e legendas das fotografias em francês e em inglês.

Ref. 0217-HO0886-HOgp-W-OM
Preço: 49,99€

Livro Guia dos Vinhos Portugueses Bento de Carvalho

Livro: Guia dos Vinhos Portugueses
Autor: Bento de Carvalho
Editora: Editorial Presença
1982
Peso: 615 g
Profusamente ilustrado com fotografias, mapas, reproduções de pinturas e tabelas, a preto e branco e a cores.
"Os vinhos portugueses adquiriram ao longo do tempo, sob a influência de múltiplos factores, uma diversidade de qualidades que veio a determinar regiões com características perfeitamente definidas.
O conhecimento desses vinhos, isto é, das particularidades que os distinguem entre si e, inclusivamente, tomam muitos deles produtos de extrema qualidade; o modo de os apreciar devidamente: a forma de os servir; as temperaturas óptimas a que devem ser bebidos; a sua harmonização com a gastronomia; como constituir uma boa garrafeira; informação sobre os anos das melhores colheitas; o que significam as indicações contidas num rótulo: eis, em traços gerais, o conteúdo deste Guia dos Vinhos Portugueses, obra cujo aturo, o engenheiro agrónomo Bento de Carvalho, de há muito se debruça interessadamente sobre as questões enológicas."

Ref. 6019-OM

Preço: 19,99€

Livro Vinhos & Queijos Portugueses Verbo

Livro: Vinhos & Queijos Portugueses
Autor: vários
Editora: Verbo
Peso: 175 g
Um guia muito prático com base nas informações técnicas fornecidas pelos Srs. Eng.º Virgílio Dantas e Eng.ª Décia Carreira. Ilustrações de Júlio Gil.

Ref. 2606-HO2592(2)-W-OM
Preço: 2,99€