Livro Licores de Portugal 1880-1980 Ana Marques Pereira

Licores de Portugal 1880–1980, Ana Marques Pereira, edição de autor 2013, brochura ilustrada, história gastronómica.

Livro: Livro Licores de Portugal 1880 -1980
Autor: Ana Marques Pereira
Editora: Edição de Autor
2013
Peso: 790 g
Capa de brochura. Revisão de texto: Maria da Graça Pericão.
Obra de investigação e divulgação dedicada à história dos licores portugueses entre 1880 e 1980. Profusamente ilustrado, este livro reúne documentação histórica, imagens de rótulos, garrafas e publicidade, constituindo um retrato único da evolução das bebidas espirituosas em Portugal. 
Aos objectos de consumo foi dedicado um capítulo em que se incluem os cálices e os licoreiros mas também as garrafas de vidro industrial com formas próprias, como é o casos das figurativas, com características nacionais, tal como os rótulos que as acompanhavam.
O livro termina com um roteiro das casas de venda de ginjinha lisboeta que identifica os principais estabelecimentos ainda existentes e que mantêm a tipologia tradicional. Guias de Vinhos e Bebidas.
Ref. 9599-OM
Preço: 24,99€