1.º Volume: Cozinha
2.º Volume: Doçaria - Bebidas
Autor: Bertha Rosa-LimpoEdição: Sociedade Nacional de Tipografia
1952
Peso: 2200 g
Assinatura de posse. Páginas iniciais com picos de acidez.
Encadernação do editor em tela, capas manchadas.
Rubricado pela autora. Ilustrações de Meco.
A maior obra de culinária em língua portuguesa.
Introdução de Ramada Curto e Gino Saviott.
"Desejaria ter em vida a consolação de ver o meu trabalho coroado de êxito…não literário mas culinário." E teve…
"Desejaria ter em vida a consolação de ver o meu trabalho coroado de êxito…não literário mas culinário." E teve…
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