Livro: Livro de Cozinha da Infanta D. Maria
Colecção: Biblioteca de Autores Portugueses
Autor: vários
Editora: Imprensa Nacional Casa da Moeda INCM
Peso: 450 g
Códice português I.E.33. da Biblioteca Nacional de Nápoles. Prólogo, Leitura, Notas aos textos, Glossário e Índices de Giacinto Manuppella. Com transcrição do códice do texto original para Português corrente em folhas apostas e fac-simile de algumas páginas do códice. Contém índice de palavras que ocorrem no manuscrito.
INDISPONÍVEL