Autor: M. Margarida Pereira-Müller
Editora: Colares Editora
Peso: 335 g
Ervas & Mezinhas nesta época em que o corpo e a harmonia com a natureza são valores primordiais no nosso quotidiano, responde de uma forma prática e útil à utilização das ervas e das plantas na cozinha e na saúde. Como escreve o Prof. Ângelo Lucas no prefácio este livro apresenta- se como uma aventura que pesquisa sem descanso o mundo vegetal.
Foi intenção da autora que o manuseamento e consulta deste livro fosse acessível ao leitor desde a rápida identificação de uma erva em todas as suas vertentes - da alimentação (receitas) ao consumo como remédio ou curativo. Figura também uma listagem de maleitas ou doenças com a informação sobre as ervas recomendadas desde a antiguidade. Pretende- -se assim que Ervas & Mezinhas seja um bom conselheiro no dia a dia.
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