Livro Lições de CulináriaComposto e impresso na Sociedade Tipográfica, Lda. Agência Peninsular. Editorial Lavores. Lisboa. S/d [195?]. De 25x19 cm. Com 283-(iv) pags. Encadernação editorial em tela com ferros a decorativos na lombada e nas pastas. Ilustrado com fotogravuras e vinhetas decorativas. Impresso sobre papel couché fino.
Obra dividida em 6 cadernos com os temas principais da gastronomia portuguesa: A Noite da Consoada e a Ceia do Ano Novo; A mesa de todos os dias, aves e caça; Ementas para quando recebe visitas; Festas de aniversário, lanches ajantarados, mariscos e bacalhau; Arroz, massas, tartes, pudins e bolos; e a Cozinha regional, doces regionais e bolinhos.
Peso 850g
INDISPONÍVEL
